菜谱大全

做法

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  1.鸡肉剁成小块

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  2.锅里放适量的水鸡肉下锅，放点黄酒，姜片。

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  3.大火煮3~4分钟

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  4.煮好出锅只要鸡块

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  5.配料切好

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  6.锅里放少许油

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  7.火锅料下锅炒出红油

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  8.姜蒜下锅爆香

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  9.青椒，红椒，干椒下锅翻炒均匀

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  10.鸡块下锅翻炒2分钟左右

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  11.放入花生米，香油，花椒油，鸡精，盐翻炒均匀即可。

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  12.装盘，开吃了。

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